Category Archives: มะเร็งกับสมุนไพร/วิตามิน

29 เม.ย. 2559 : กัญชายังไม่มีสรรพคุณในการรักษามะเร็งในมนุษย์

รู้ทันมะเร็ง : ว่าด้วยกัญชากับมะเร็ง : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ เครดิต : คมชัดลึก  29 เม.ย. 2559           สัปดาห์ที่ผ่านมาไม่มีเรื่องอะไรเกี่ยวกับมะเร็งจะดังเท่าประเด็นกัญชาคือยารักษามะเร็ง ตามชื่อหนังสือพ็อกเก็ตบุ๊กที่นายแพทย์ท่านหนึ่งเขียนไว้ จนทำให้หลายคนสับสนว่าตกลงกัญชาคือยาวิเศษที่รักษาโรคมะเร็งได้จริงหรือ           เพื่อไม่ให้เสียเวลาออกแขก มาเข้าประเด็นที่สำคัญของเรื่องนี้กันเลยดีกว่าที่ว่า กัญชาคือยารักษามะเร็งจริงหรือ การที่จะตอบคำถามนี้ได้อย่างถูกต้องแม่นยำให้สังคมเชื่อถือได้นั้น ต้องไม่ใช่เอาความเห็นของผู้เชี่ยวชาญไม่กี่คน หรือผู้ที่อ้างว่าตนเองเป็นผู้เชี่ยวชาญทั้งๆ ที่ไม่มีประสบการณ์โดยตรง หรือใช้ผลงานวิจัยที่ทำการศึกษากลุ่มที่ใช้กัญชาเพียงกลุ่มเดียว โดยไม่มีอีกกลุ่มมาเปรียบเทียบในงานวิจัยเดียวกัน ถ้าคนที่ออกมาพูดหน้าตาแบบนี้ หรือเอางานวิจัยน่าเชื่อถือน้อยๆ แบบที่ว่ามาอ้างถึง ก็อย่าได้ไปเชื่อถือ แต่ถ้ามีการใช้ข้อมูลงานวิจัยจากทั่วโลก เป็นข้อมูลที่ทันสมัยอัพเดทล่าสุดมาทำการทบทวนทั้งหมด ไม่ใช่เอาข้อมูลเก่าๆ ที่ไม่มีที่มาชัดเจนมาแอบอ้าง ที่สำคัญต้องมาจากเว็บไซต์ที่เป็นทางการและที่วงการแพทย์ทั่วโลกให้ความเชื่อถือ ซึ่งปัจจุบันเว็บไซต์ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา หรือเอ็นไอเอช เป็นแหล่งข้อมูลในโลกออนไลน์ที่ได้รับความน่าเชื่อถือมากที่สุด โดยทุกคนสามารถเข้าไปสืบค้นข้อมูลได้ เพราะมีการนำผลงานวิจัยในเรื่องนั้นๆ จากทุกมุมโลกทั้งในระดับเซลล์ ระดับสัตว์ทดลองและในผู้ป่วยจริง มาทำการทบทวนดูความน่าเชื่อถือและสรุปผลเรื่องนั้นๆ อย่างเป็นระบบ ผลสรุปกัญชากับมะเร็ง ณ…

รู้ทันมะเร็ง : ทุเรียนเทศรักษามะเร็งได้จริงหรือ : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก  3 ก.ค. 2558          มีข่าวมาเป็นระยะๆ กับสมุนไพรประเภทต่างๆ ว่าสามารถรักษามะเร็งได้ ช่วงหลังนี้คงไม่มีสมุนไพรตัวไหนเป็นที่ฮือฮาเท่ากับทุเรียนเทศ หรือทุเรียนน้ำ หลังจากมีข่าวว่าผู้ป่วยมะเร็งรายหนึ่งดื่มน้ำต้มใบทุเรียนเทศทุกวันแล้วทำให้มะเร็งที่คอดีขึ้น จนทำให้หลายหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องออกโรงมาชี้แจงเพื่อความเข้าใจที่ถูกต้อง เพราะมีการปั่นราคาใบทุเรียนเทศสูงถึงกิโลกรัมละ 600-800 บาท กันเลยทีเดียว          หลายคนเข้าใจผิดคิดว่า เจ้าต้นทุเรียนเทศเป็นพืชสมุนไพรของไทย แท้จริงแล้วมีถิ่นกำเนิดจากแถบเขตร้อนในทวีปอเมริกาใต้ เป็นพืชในวงศ์เดียวกับน้อยหน่า ลักษณะผลจึงมีหน้าตาคล้ายน้อยหน่าแต่มีหนามนิ่ม มีชื่อเรียกที่หลากหลาย เช่น ทุเรียนเทศ ทุเรียนน้ำ ทุเรียนแขก เพราะนำเข้ามาทางภาคใต้ของประเทศไทย ทุเรียนเทศมีผลสีเขียวรูปกลมรี มีหนามนิ่มที่เปลือก รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย คนไทยปักษ์ใต้นิยมนำผลอ่อนใช้ทำแกงส้ม เชื่อม และคั้นทำเครื่องดื่ม ส่วนเมล็ดใช้เบื่อปลาและเป็นยาฆ่าแมลงได้ ส่วนใบมีสรรพคุณทางยาใช้รักษาโรคผิวหนัง แก้ไอ ปวดตามข้อและความดันโลหิตสูง จากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดจากใบทุเรียนเทศมีฤทธิ์ระงับปวด ต้านการอักเสบ ลดน้ำตาลและไขมันในเลือดของหนูที่เป็นเบาหวานได้ ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง พบว่าสารสกัดจากใบทุเรียนเทศมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มีความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งเต้านม ปอด ตับ…

รู้ทันมะเร็ง : ว่าด้วยกัญชากับมะเร็ง : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก  29 เม.ย. 2559           สัปดาห์ที่ผ่านมาไม่มีเรื่องอะไรเกี่ยวกับมะเร็งจะดังเท่าประเด็นกัญชาคือยารักษามะเร็ง ตามชื่อหนังสือพ็อกเก็ตบุ๊กที่นายแพทย์ท่านหนึ่งเขียนไว้ จนทำให้หลายคนสับสนว่าตกลงกัญชาคือยาวิเศษที่รักษาโรคมะเร็งได้จริงหรือ           เพื่อไม่ให้เสียเวลาออกแขก มาเข้าประเด็นที่สำคัญของเรื่องนี้กันเลยดีกว่าที่ว่า กัญชาคือยารักษามะเร็งจริงหรือ การที่จะตอบคำถามนี้ได้อย่างถูกต้องแม่นยำให้สังคมเชื่อถือได้นั้น ต้องไม่ใช่เอาความเห็นของผู้เชี่ยวชาญไม่กี่คน หรือผู้ที่อ้างว่าตนเองเป็นผู้เชี่ยวชาญทั้งๆ ที่ไม่มีประสบการณ์โดยตรง หรือใช้ผลงานวิจัยที่ทำการศึกษากลุ่มที่ใช้กัญชาเพียงกลุ่มเดียว โดยไม่มีอีกกลุ่มมาเปรียบเทียบในงานวิจัยเดียวกัน ถ้าคนที่ออกมาพูดหน้าตาแบบนี้ หรือเอางานวิจัยน่าเชื่อถือน้อยๆ แบบที่ว่ามาอ้างถึง ก็อย่าได้ไปเชื่อถือ แต่ถ้ามีการใช้ข้อมูลงานวิจัยจากทั่วโลก เป็นข้อมูลที่ทันสมัยอัพเดทล่าสุดมาทำการทบทวนทั้งหมด ไม่ใช่เอาข้อมูลเก่าๆ ที่ไม่มีที่มาชัดเจนมาแอบอ้าง ที่สำคัญต้องมาจากเว็บไซต์ที่เป็นทางการและที่วงการแพทย์ทั่วโลกให้ความเชื่อถือ ซึ่งปัจจุบันเว็บไซต์ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา หรือเอ็นไอเอช เป็นแหล่งข้อมูลในโลกออนไลน์ที่ได้รับความน่าเชื่อถือมากที่สุด โดยทุกคนสามารถเข้าไปสืบค้นข้อมูลได้ เพราะมีการนำผลงานวิจัยในเรื่องนั้นๆ จากทุกมุมโลกทั้งในระดับเซลล์ ระดับสัตว์ทดลองและในผู้ป่วยจริง มาทำการทบทวนดูความน่าเชื่อถือและสรุปผลเรื่องนั้นๆ อย่างเป็นระบบ ผลสรุปกัญชากับมะเร็ง ณ เวลานี้จากเว็บเอ็นไอเอช สรุปว่ามีแค่ผลงานวิจัยในระดับเซลล์และสัตว์ทดลองหรือที่เรียกว่าระดับปรีคลินิก ว่าสารจากกัญชาอาจจะมีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะเซลล์มะเร็งตับและมะเร็งสมองได้ และอาจจะสามารถลดขนาดของมะเร็งปอด เต้านม ตับในสัตว์ทดลองได้ โดยไม่มีผลกระทบกับเซลล์ปกติ…

รู้ทันมะเร็ง : ดอกไม้พื้นบ้านต้านมะเร็ง : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก  10 ก.ค. 2558           ในขณะที่สังคมไทยมีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปในรูปแบบชาวตะวันตกมากขึ้น มีการบริโภคอาหารขยะ อาหารเนื้อสัตว์และไขมันสูงมากขึ้นกว่าในอดีต ขณะเดียวกันก็มีกลุ่มคนที่ห่วงใยสุขภาพหันมาบริโภคผักพื้นบ้านและธัญพืชปลอดสารพิษต่างๆ กันมากขึ้น ไม่เว้นแม้แต่ดอกไม้ชนิดต่างๆ ก็ถูกนำมาเป็นอาหารด้วยเช่นกัน อันที่จริงแล้วคนไทยเราก็บริโภคดอกไม้เป็นอาหารกันมานานแล้ว เช่น ดอกขจร ดอกแค ดอกโสน รวมไปถึงหัวปลี ดอกไม้พวกนี้ก็เก็บเอาแถวละแวกบ้านไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหน มาทำอาหารได้สารพัดเมนู แต่ระยะหลังจะเห็นมีดอกไม้หลายชนิดมาทำเป็นอาหารมากขึ้น เช่น ดอกเข็ม ดอกอัญชัน ดอกเฟื่องฟ้า ดอกบัว เป็นต้น           จากผลงานวิจัยของสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ทำการศึกษาดอกไม้ที่คนไทยนิยมบริโภค 8 ชนิด ได้แก่ ดอกขจร ดอกแค ดอกโสน หัวปลี ดอกเข็ม ดอกอัญชัน ดอกเฟื่องฟ้า ดอกบัว พบว่าดอกไม้ทั้ง 8 ชนิดมีสารต้านฤทธิ์การกลายพันธุ์…

รู้ทันมะเร็ง : วิตามินช่วยป้องกันมะเร็งได้จริงหรือ : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก  14 มี.ค. 2557           ปลายเดือนที่แล้วมีข่าวสุขภาพที่ประเทศสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับเรื่องประโยชน์ของการบริโภควิตามิน เพื่อให้ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องแก่อเมริกันชน นับเป็นข่าวฮือฮาพอสมควร เนื่องจากปัจจุบันเม็ดเงินในอุตสาหกรรมการบริโภควิตามินในสหรัฐอเมริกามีมูลค่าสูงมหาศาลถึง 9 แสนกว่าล้านบาท และผู้ใหญ่ชาวอเมริกันประมาณ 50% กินวิตามินเสริมอย่างน้อยหนึ่งตัวเป็นประจำและประมาณ 1 ใน 3 รับประทานวิตามินรวมเสริมเป็นประจำ โดยมีความเชื่อว่าจะส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่ผลการศึกษาล่าสุด นอกจากจะไม่ช่วยอะไรในผู้ใหญ่ที่ร่างกายปกติแข็งแรงอยู่แล้ว ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย                    หน่วยงานวิจัยด้านการป้องกันสุขภาพของสหรัฐฯ โดยทีมนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยชั้นนำ 16 คน ร่วมกันทบทวนผลการศึกษาทั่วโลกที่เกี่ยวข้องกับการใช้วิตามินต่อสุขภาพในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เพื่ออัพเดทข้อสรุปเรื่องนี้ที่เคยทำไว้เมื่อปี 2546 ว่ามีข้อมูลอะไรใหม่ๆ ที่สนับสนุนหรือไม่อย่างไร โดยมี 5 รายงานที่ศึกษาเรื่องวิตามินรวมและ 24 รายงานที่ศึกษาวิตามินเฉพาะตัวหรือเป็นคู่ ในส่วนของวิตามินรวม 3…

รู้ทันมะเร็ง : หอม-กระเทียมต้านมะเร็ง : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก 25 ก.ค. 2557           พืชในกลุ่มเครื่องเทศอันได้แก่ กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น ต้นกระเทียม ต้นหอม กุ้ยช่าย ดอกหอม ที่หลายคนอาจไม่ชอบกลิ่น จนชอบเขี่ยทิ้งเป็นประจำ แต่พืชผักกลุ่มนี้มีสรรพคุณสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งที่หลายคนอาจไม่เคยทราบมาก่อน โดยเฉพาะอย่าง กระเทียมและหอมแดงพระเอกของเรื่องนี้                    กระเทียมเป็นพืชตระกูลหัวที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวที่ใครๆ ก็รู้จัก กลิ่นฉุนของกระเทียมมีที่มาจากสารประกอบกำมะถันหรือซัลเฟอร์ที่มีชื่อว่า อลิซิน กระเทียมยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนอาร์จีนีน ฟลาโวนอยด์ เกอร์ซิทิน และซีลีเนียม นอกจากนั้นยังมีสารไดอาลิลไดซัลไฟด์และสารไดอาลิลไตรซัลไฟด์ สารเอส-อัลลิล ซิสทีอิน บรรดาสารชื่อเรียกยากจำยากเหล่านี้มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งอันได้แก่ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย     …

รู้ทันมะเร็ง : สมุนไพร(ก็)ก่อมะเร็ง : โดย นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ

เครดิต : คมชัดลึก  11 ม.ค. 2556          สัปดาห์ที่แล้วมีข่าวฮือฮาจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ว่าตรวจพบสารก่อมะเร็งจากตำรับยาแผนไทยรวม 10 ตำรับจากบัญชียาหลักแห่งชาติที่มีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีชื่อไม่คุ้นหูว่าไคร้เครือ ซึ่งสมุนไพรชนิดนี้ไม่ได้เป็นญาติอะไรกับตะไคร้และกวาวเครือ แต่เป็นพืชไม้เถา โดยนำเอาส่วนของรากมาทำเป็นยาสมุนไพร เนื่องจากสมุนไพรที่ใช้เป็นส่วนผสมตัวจริงนับวันจะหายากขึ้น โดยสรรพคุณแล้วไคร้เครือใช้รักษาโรคพิษไข้ เป็นยาชูกำลังช่วยเจริญอาหาร ส่วนยาแผนไทยที่ถูกตัดออก 10 ตำรับก็เป็นพวกยาหอม ยาเขียว ยาธาตุ อันได้แก่ ยาหอมนวโกฐ ยาหอมแก้ลมวิงเวียน ยาหอมอินทจักร์ ยาธาตุบรรจบ ยาประสะการพลู ยาประสะเจตพังคี ยามันทธาตุ ยาวิสัมพยาใหญ่ ยาเขียวหอม และยาอำมฤควาที ที่ต้องระบุชื่อให้ชัดกันอีกครั้งก็เพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ               เหตุที่เจ้าสมุนไพรไคร้เครือมีสารก่อมะเร็งเพราะมีกรดอริสโตโลคิก ซึ่งองค์การวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศจัดให้เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์มานานหลายปีเนื่องจากมีหลักฐานทางการแพทย์ยืนยันชัดเจนแล้วว่าเป็นสาเหตุของมะเร็งของอวัยวะในระบบทางเดินปัสสาวะ ไม่ว่าจะเป็นที่ไต ท่อไต และกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนั้นยังมีพิษต่อไต ตับ ต่อมหมวกไต ทำให้เกิดภาวะไตวายและในสัตว์ทดลองยังทำให้มดลูกผิดปกติและทำให้แท้งได้     …